Coffret Cuvée Louis XV avec 2 verres
La cuvée Louis XV 2008 de la maison De Venoge est un champagne exceptionnel, qui saura accompagner aussi bien un bel apéritif qu’un repas.
Cette cuvée de prestige n’est produite que lors des très grandes années.
Elle marie 50% de Chardonnay venant des terroirs Grand Cru de Oger, Avize et Le Mesnil-sur-Oger, avec 50% de Pinot Noir venant de Verzenay et Bouzy.
Avec un dosage de 6 grammes, la cuvée Louis XV 2008 De Venoge possède une robe dorée et des bulles extrêmement fines. Son nez est subtil et minéral laisse entrevoir une grande complexité.
Premier millésime de Louis XV réalisé sans fermentation Malolactique, il dévoile en bouche un paradoxe d’arômes fins et intenses (amande, agrumes, notes poivrées). L’attaque est puissante avec une fraicheur exceptionnelle. Une très belle tension et un final salin. Probablement le meilleur Louis XV produit jusqu’à aujourd’hui.
16.5 / 20 Guide Bettane & Desseauve
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.